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El guambra
吃喝 大象公园和城堡广场
El Guambra是Castle Square上一个小型厄瓜多尔柜台，从清早营业到下午。菜单以hornado（脆皮慢烤猪肉）为核心，配上牛排和chorizo香肠，搭配llapingacho土豆饼、米饭和menestra豆炖菜。Caldo de manguera——一种猪肉、牛肚和血肠汤——是这里最有特色的菜品之一。分量很足，氛围随意。
El Guambra是Castle Square上一个小型厄瓜多尔柜台，从清早营业到下午。菜单以hornado（脆皮慢烤猪肉）为核心，配上牛排和chorizo香肠，搭配llapingacho土豆饼、米饭和menestra豆炖菜。Caldo de manguera——一种猪肉、牛肚和血肠汤——是这里最有特色的菜品之一。分量很足，氛围随意。